Une nouveauté chez McDonald’s
C’est officiel, le premier restaurateur en France, avec près de 2 millions de clients par jour, lance une nouvelle gamme de produits avec comme objectif phare de commercialiser une baguette Mc Donald.
Le nouveau Mc Baguette a une spécificité par rapport aux autres sandwichs vendus, elle joue sur deux fronts. C’est un hamburger classique, steak haché, batavia, moutarde à l’ancienne, emmental, tout y est, seulement on ne parle plus d’un pain hamburger, mais bel et bien d’une baguette à la française.
Un nouveau pas dans le processus de francisation
La firme l’a bien compris, il ne suffit pas d’imposer la culture alimentaire américaine aux Français, il faut avant tout s’adapter à leurs propres habitudes alimentaires. Les Français aiment les fast foods, mais ce n’est pas pour autant qu’ils n’aiment pas bien manger, et surtout bien manger français. La baguette McDo n’est pas le premier pas vers l’intégration.
Mc Donald’s a su tenir compte des habitudes françaises, notamment pour les petits déjeuners. Ce ne sont pas les pancakes qui font l’unanimité, mais bien les McCafés, servis avec des viennoiseries ou des macarons, à la manière des petits déjeuners français. C’est dans cette optique d’intégration que Mc Donald’s présente le Mc Baguette, véritable équilibre entre la culture américaine et les spécificités françaises.
Vers une constante évolution
La baguette Mc Donald est le symbole de la volonté que Mc Donald’s a de s’adapter à chaque pays dans lequel il s’est implanté. De tels efforts d’intégration ont déjà été réalisés en Italie, ou en Espagne par exemple, car les Français ne sont pas les seuls à revendiquer leurs habitudes alimentaires.
Le Mc Baguette n’est qu’un début, et devant le succès probable de ce nouveau produit, on ne peut qu’envisager les prochaines nouveautés destinées aux Français exigeants. A quand la baguette jambon beurre ?
« ou des macarons, à la manière des petits déjeuners français », il faut être assez riche pour pouvoir se payer le luxe de déguster des macarons régulièrement au petit-déjeuner ! Actuellement à 0,90€ pièce en moyenne au sein de la chaîne de fast-food présentée, les prix restent tout de même élevés pour le français moyen. Je profite de ce commentaire pour préciser une petite faute dans le dernier sous-titre.